"Lorsque vous voyez votre patient pour la 1ère fois, commencez par régler son alimentation, s'il reste encore quelque chose après, alors soignez-le avec des remèdes et des aiguilles."
- Sun Si Miao, médecin chinois 581-682 apr. J-C *
Malgré tous les courants et les modes au sujet de l’alimentation, la diététique chinoise a su intégré et expliqué beaucoup de ces nouvelles découvertes sans jamais ébranler ses bases ou son système. Elle s’avère un excellent moyen pour soutenir les traitements d’acupuncture. Elle travaillera souvent de façon plus progressive.
En diététique chinoise, bien qu’il existe des principes de bases incontournables, il n’existe pas de régime alimentaire «idéal» pour tous. Chaque constitution étant unique, ce qui est bon pour votre voisin, pourrait être dommageable pour vous. À l'aide de la diététique chinoise, je serai en mesure de vous aider à intégrer des changements favorables et simples dans votre manière de vous nourrir et de vous maintenir en santé.
- Sun Si Miao, médecin chinois 581-682 apr. J-C *
Malgré tous les courants et les modes au sujet de l’alimentation, la diététique chinoise a su intégré et expliqué beaucoup de ces nouvelles découvertes sans jamais ébranler ses bases ou son système. Elle s’avère un excellent moyen pour soutenir les traitements d’acupuncture. Elle travaillera souvent de façon plus progressive.
En diététique chinoise, bien qu’il existe des principes de bases incontournables, il n’existe pas de régime alimentaire «idéal» pour tous. Chaque constitution étant unique, ce qui est bon pour votre voisin, pourrait être dommageable pour vous. À l'aide de la diététique chinoise, je serai en mesure de vous aider à intégrer des changements favorables et simples dans votre manière de vous nourrir et de vous maintenir en santé.
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Règles de base
La nature des aliments
La saveur des aliments
L'importance d'un déjeuner cuit et humide
Vous trouverez également plusieurs recettes et conseils dans la section BLOG.
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* citation tirée du Qian Jin Yao Fang